萨摩耶为什么有大有小？
这个得从狗的基因说起， 狗有FCER1基因（Fucosyltransferase 1）， 这个基因控制着唾液淀粉酶的等分子链尾部的糖基化，如果这个基因有问题，那么唾液淀粉酶就不完整，无法完全水解淀粉，这样就会缺乏能量，狗狗就会出现营养不良的情况；而大颗粒的唾液淀粉酶对于口腔内微生物的抑制效果要比小颗粒的强，所以基因型为FCER1-GG的犬更容易肥胖[1]。
目前发现2个常见的FCER1基因的变异位点，分别是Fcer1a gene和Fcer1b Gene。不同品种狗狗的遗传变异不同，因此需要仔细分析。 FcEr1A有两个常见的基因型，分别是FCER1A/Cg7+ 和 FCER1A/Cg7-. 其中FCER1A/Cg7+ 基因型的狗狗，大颗粒的唾液淀粉酶活性是正常水平的3倍，而FCER1A/Cg7-的则只有正常水平的一半。不同品种狗狗的FCER1基因型存在差异性，比如巴哥犬、可卡犬、比格犬等多数品种的狗狗都是FCER1A/Cg7+，而雪纳瑞、德国牧羊犬、萨摩耶则是FCER1A/Cg7-。 所以基因型可以作为判断狗狗是否容易肥胖的一个依据。 但是，这里要提到的一点是：虽然不同的基因型对唾液淀粉酶活性有不同影响，但是并没有证据证明唾液淀粉酶与狗狗的肥胖有必然联系！ 因为可能还有其他基因或者在特定环境中影响了这一基因的表达。 并不能说FCER1基因型决定了狗狗是不是易胖体质。
同时，也要注意到一点，虽然有些基因型容易导致宠物发胖，但是在实际饲养中，并不一定就一定会发胖。 因为人的喂食行为是最重要的，如果人不让猫猫狗狗吃那么多，它们也不会吃得这么多，毕竟消化不了的食物堆积在肠胃里会腐败，会造成胃肠道疾病甚至危及生命。