法牛为什么缠耳朵？
我们所说的“法国斗牛”其实是指两种犬，一种是法国的BOB (bouledogue)斗牛梗；另一种是英国FCI认定的FCI BOB斗牛犬。 这两样的区别可是非常大！不过因为英语国家的普及率很高，很多非专业文章里经常将它们混为一谈。
这里要说的重点是：在法国，狗打架是很严肃的事。首先，狗的主人一定要确保自己的爱狗是具有纯正血统的纯种狗（具体怎么鉴定我就不赘述了）；其次，两只狗都是雄性的话，它们的体型相差不能太大，如果太小，会被认为没有挑战性而拒绝入场。 最后，两只狗上场前，会有专门的人给它们称重——体重不能超过5公斤。
在规则方面，任何在场上用嘴咬、用爪子挠或者用力摇头摆尾来攻击对方，属于犯规行为，会受到严厉的处罚。所以，我们看到的一般都是两只狗相互喷口水（示威和挑衅），不会真刀真枪地干架。 如果一场战斗没分出胜负呢，那么继续加赛！直到分出生死为止。 当然，也有特殊情况导致比赛终止。比如有一方被打得“服输”了，向另一方投降，那这一方就算输了；另外就是一方失去继续比赛的能力，如昏厥等，这也算是认输。
最后，胜者会赢得主顾的青睐，成为他的宠物，并得到丰厚的报酬。 在英国，斗牛运动则显得随意得多。只要有两个人，四只眼睛，就可以开始了…… 所以，你看到的英国斗牛一般个头都比较大，而且毛发也比较长，看起来就很“野蛮”。
在打法上也是千姿百态，上嘴咬、啃、扯、抓、挠、舔……无所不用其极。 但是法国斗牛就“文明”多了……因为它们的基因当中，从来没有学过如何打“群架”……