猫咪能吃甜的东西吗?

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其实不光是猫,很多其他食肉目动物都不能品尝到甜味,比如老虎、狮子、豹子、海狮和海豹等,研究显示大约有20多种食肉目动物都不能品尝到甜味,之所以出现这种奇怪结果,是因为它们不能对甜味产生兴趣,也就不会去寻找那些甜味物质,所以在这些动物体内编码味觉的基因都发生了突变,丧失了对甜味物质的识别能力,从而也就感受不到甜味了。

如果一种动物无法品尝到某一种味道,那很大部分原因是由于其负责编码该味道的基因发生了突变所导致。猫也不例外,最早是在2005年就有研究者发现猫的味觉基因中负责感应甜味的基因——“甜味受体基因”发生了突变,并且导致该基因无法正常表达,进一步的实验证实突变后的甜味受体基因无法与葡萄糖、果糖、蔗糖和甜味剂等物质结合。

既然无法结合,也就无法向大脑传递信号,从而猫也就无法识别和品尝到甜味了。根据研究者的推测,大约在1200万年前,猫的祖先就已经丧失了品尝甜味的能力。

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