苍鼠吃什么东西？
苍鼠以草籽、谷粒、嫩叶和各种昆虫为食，秋季大量贮藏坚果类食物于巢内，以备冬眠后食用。苍鼠在冬眠前有收集贮存食物的习性，在贮藏窝内，可放置榛子、橡子、粟子和核桃等果核数十公斤。它在贮存上述果核之前， 一定要先将果肉吃光， 不肯将带肉的果核贮存， 真是既小心又聪明。
苍鼠在贮藏粮食时， 总是把粮食散放在贮藏室内， 从不集中堆放一起， 它深知：假如粮食堆放在一起，一旦发生霉变，就会全部作废；分散存放就不同了，即使发生霉变，所损失的也是少数，这样，即使自己发生什么不幸，后代仍然会得到接济，保证有生存的机会。在寒冷的冬天，为了保持体内温度，防止冻死，它们还要贮存一些干草垫在身下， 它们在干草堆上睡觉时， 不会将整个身体都放在干草上， 而总是将头部留在干草堆外面。这样，它们既能得到温暖，又不会闷死。多么机智聪明的小家伙啊！