见到沙皮狗就跑会不会咬人？
正常来说不会。
第一，沙皮犬是属于对陌生人友好的狗狗，主要是对待陌生人过于友好可能会让人感觉到害怕。
第二，沙皮犬是属于非常粘人的狗种，所以对陌生人不怎么感兴趣，因此不会去怎么理会陌生人的，更加不说去咬陌生人了。
但是要注意，当沙皮犬受到威胁的时候也会做出反击，而且沙皮犬的嘴巴是很有力的，咬了是会上医院的，还有在吃东西的时候，不要招惹他的，会攻击人的。所以饲养沙皮犬的话可以给到足够的训练，正确的教育是有效的。
见到沙皮狗就跑的原因
很多人见到沙皮犬就跑开是因为害怕沙皮犬，而沙皮犬本身对陌生人比较友好，在你逃跑后，若是没有主人的阻拦，它还可能会追着你跑，这就更让你感到害怕了，逃得越快，而沙皮犬也是越兴奋。但沙皮犬咬人是很少见的，在你一直逃开它的时候，它之后大概看到你就不会再过来，毕竟人类是这么大的动物，而且还不理它，沙皮犬一般是不会再理会这样的“不友好”的对象的。
若是你感到害怕的话，可以先试试站定后，对着它微笑，并且给予语言的沟通，多接触几次之后，就不会在害怕了。