如何自做干猫粮?
材料准备:
鸡胸肉或者牛肉猪肉(三者混合最佳),熟鸡蛋黄(蛋白不要,蛋白容易过敏),西葫芦、南瓜、胡萝卜、紫薯等(两者选其一也可混合),高丽菜,三文鱼油,熟鸡肝,适量煮熟的鸡骨架高汤,适量蛋黄粉(蛋黄干),适量钙粉。
制作步骤:
所有蔬菜切丝(注意西葫芦不要皮,紫薯不用蒸熟直接和南瓜一起蒸,蒸好后南瓜和紫薯混合捣泥),高丽菜切丝或者切小块洗净稍稍沥干水份,熟鸡肝切丝备用。肉类一定要煮熟,取出汤汁后捣成泥备用。蔬菜和高丽菜放进容器,倒入1/2杯鸡骨架高汤浸泡备用(高汤要凉一些),腌制30分钟。
将浸泡后的蔬菜和高丽菜,同鸡肝猪肉糜,三文鱼油(一汤匙),蛋黄粉(一、二汤匙),钙粉(一、二汤匙)混合,加入剩余的高汤开始搅拌,一边搅拌一边加入。搅拌至馅料变粘稠。将馅料平铺在锡箔纸上,上层再盖一层锡箔纸,用牙签戳几个小洞,烤箱180度20分钟。
取出放凉后去锡箔纸,再放进烤箱150度15分钟后取出,然后晾干三天左右。晾干后装入容器,密封,放冰箱冷冻保存。