斗牛有几个品种？
斗牛犬品种繁多，有英斗（牛头梗）、法斗、牛头㹴、阿特拉斯㹴、阿斯塔菲犬、西班牙斗牛犬、意大利布拉卡、意大利垂耳犬、巴斯克犬，以及英国其他种类的梗类犬，甚至还有大麦町犬、杜宾犬、杜宾斗牛梗、罗特韦尔牧羊犬、牛獒梗等犬种均可用于斗牛或斗熊，但经过历史的淘汰，逐渐只有英斗、法斗、苏格兰牧羊犬、美国斗牛梗等被保留了下来。
在英国，由于受该国法律的限制，牛头㹴是被禁止饲养的，而在美国等一些国家和地区把牛头㹴的纯种犬与史宾格犬、杜宾犬等犬种杂交，以改变该犬的毛色，而取名为波多黎各㹴（犬身体毛色有深棕色、浅棕色、黑色），使之能名正言顺地在这些国家和地区饲养。从严格意义讲这种犬应被命名为斗牛㹴，而不是牛头㹴。从某种意义上说，斗牛犬就是从社会发展的进程中不断变化、改良、淘汰出来的产物，并不是所有这类犬都能真正参加各种对抗性犬事活动的，只有其中一部分才能参加。